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Neue Miniköche gesucht

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Meckel/Manderscheid. Eine neue Gruppe der Europa-Miniköche Eifel beginnt im Herbst. Ziel ist es, Kindern von zehn bis zwölf Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken zu sensibilisieren. In einer zweijährigen Ausbildung mit monatlichen Treffen in der Heidsmühle in Manderscheid und im Gasthaus Herrig in Meckel werden die Kinder Produkte und Lebensmittel selbst erzeugen, erfahren, welche Nährwerte diese Produkte besitzen, und Gerichte nach regionalen Rezepten kochen. Die aktuelle Gruppe der Miniköche hat bei ihrer theoretischen Abschlussprüfung Fragen rund um Ernährungslehre, Warenkunde, Fachausdrücke, Tischkultur und Hygiene beantwortet. Beim Abschlussfest am 9. Juni im Haus der Jugend in Bitburg erhalten die Teilnehmer Zertifikate der IHK Trier. Bewerbung für die neue Gruppe der Miniköche bis 31. Mai per E-Mail an kohler@eifel.info red/Foto: Miniköche Eifel

 

 

 

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